Review Teh Talua di Jalur Lintas Barat Sumatera: Bahan Bakar Pagi, Bukan Teh Santai
Teh telur khas Sumatera Barat kami coba di beberapa warung sepanjang jalur lintas barat: kapan benar-benar membantu perjalanan dan kapan sebaiknya dilewati.
Kategori Kuliner
Cerita rasa: makanan, minuman, kafe, dan kuliner khas daerah.
Review Papeda dan Ikan Kuah Kuning di Merauke: Rasa yang Menenangkan Setelah Jalan Panjang
Catatan rasa kami atas papeda dan ikan kuah kuning di Merauke: kuah asam-segar tanpa santan, ikan segar, dan tekstur yang butuh adaptasi.
Review Minuman Jahe Hangat di Jalur Pegunungan: Kapan Berguna dan Kapan Tidak
Minuman jahe hangat adalah pesanan pertama kami setiap kali berhenti di ketinggian. Ini ulasan soal rasa, efeknya bagi pengendara, perbandingan dengan kopi, dan cara membuatnya sendiri di rumah.
Review Pecel Madiun: Sarapan Ringan Sebelum Tanjakan Lawu
Pecel Madiun kami pilih sebagai sarapan sebelum menanjak ke arah Sarangan dan Tawangmangu. Ini ulasan soal rasa sambal kacangnya, porsinya, dan mengapa ia cocok sebelum jalan berkelok.
Warung Tenda Lalapan dan Sari Laut: Penyelamat Makan Malam di Jalan Nasional
Warung tenda lalapan dan sari laut adalah tempat makan malam yang paling mudah ditemukan di jalan nasional. Ini ulasan kami soal rasa, porsi, kebersihan, dan cara memilih yang benar.
Review Nasi Buras dan Lauk Kering: Bekal Paling Masuk Akal untuk Naik Kapal
Nasi buras dan lauk kering adalah bekal yang kami andalkan saat menyeberang dengan kapal penyeberangan. Ini ulasan soal rasa, daya tahan, cara membawa, dan kapan sebaiknya membelinya.
Review Nasi Kuning: Sarapan Paling Bisa Diandalkan di Jalan Lintas Nusantara
Nasi kuning adalah sarapan yang hampir selalu ada di kota mana pun di jalur darat lintas Nusantara. Ini ulasan kami soal rasa, porsi, kapan membelinya, dan mengapa ia lebih cocok untuk etape pagi daripada sarapan hotel.
Kuah Pliek U Aceh: Gulai Sayur Berbahan Kelapa Fermentasi yang Membelah Pendapat
Kuah pliek u memakai ampas kelapa yang difermentasi — bahan yang tidak punya pengganti. Ini catatan rasa yang jujur, cara mencobanya untuk pertama kali, dan di mana biasanya ditemukan.
Konro, Sop Saudara, dan Daging Kuda di Makassar: Tiga Sajian dan Mana yang Sebaiknya Anda Pilih
Setelah berhari-hari makan nasi bungkus di jalan, semangkuk kuah rempah di Makassar terasa seperti pemulihan. Catatan jujur tentang konro, sop saudara, dan olahan daging kuda.